Fondata in un’epoca in cui l’arte della pasticceria era un vero e proprio rituale, la Pasticceria Savoia è diventata nel tempo un simbolo di tradizione e passione per i dolci tipici siciliani.
Negli anni, la Pasticceria Savoia ha mantenuto vive le ricette storiche, tramandando il sapere di generazione in generazione. Oggi, con l’arrivo del giovane pasticcere Salvatore Miceli, la nostra storia prende una nuova direzione. Formato all’ALMA e con un bagaglio di esperienze presso maestri riconosciuti come Roberto Rinaldini, Ezio Marinato, Emmanuele Forcone, Cécile Farkas Moritel e Fabrizio Donatone, Salvatore porta con sé un’energia fresca e una visione innovativa.
Ogni dolce che creiamo è il risultato di un perfetto equilibrio tra tradizione e modernità
Salvatore reinterpreta i classici con un tocco contemporaneo, mantenendo intatti i sapori autentici che raccontano la nostra storia.
La nostra pasticceria non è solo un luogo dove acquistare dolci, ma un’esperienza che celebra la dolcezza della vita.
Salvatore reinterpreta i classici con un tocco contemporaneo, mantenendo intatti i sapori autentici che raccontano la nostra storia. La nostra pasticceria non è solo un luogo dove acquistare dolci, ma un’esperienza che celebra la dolcezza della vita.
L’essenza della Sicilia: sapori riconoscibili e gesti antichi
Torte raffinate, dove l’estetica e il gusto si fondono in un perfetto equilibrio
Per celebrare le occasioni importanti con sapori inconfondibili
Piccole gioie che accompagnano i momenti di dolcezza quotidiana
Cremose tentazioni realizzate con ingredienti selezionati, dove la maestria artigiana incontra la freschezza della stagionalità
Dal profumo delle focacce appena sfornate alle arancine dorate: la nostra gastronomia è un tributo quotidiano alla cucina siciliana
L’essenza della Sicilia: sapori riconoscibili e gesti antichi
Torte raffinate, dove l’estetica e il gusto si fondono in un perfetto equilibrio
Per celebrare le occasioni importanti con sapori inconfondibili
Piccole gioie che accompagnano i momenti di dolcezza quotidiana
Cremose tentazioni realizzate con ingredienti selezionati, dove la maestria artigiana incontra la freschezza della stagionalità
Dal profumo delle focacce appena sfornate alle arancine dorate: la nostra gastronomia è un tributo quotidiano alla cucina siciliana
Nel 2025, la Pasticceria Savoia ha iniziato un nuovo capitolo della sua storia grazie a Salvatore Miceli, un pasticcere che ha saputo raccogliere l’eredità con rispetto, passione e una visione proiettata verso il futuro.
Cresciuto con l’amore per l’arte dolciaria, Salvatore si è formato all’ALMA, Scuola Internazionale di Cucina Italiana, dove ha appreso la precisione tecnica, l’attenzione al dettaglio e la creatività che caratterizzano i grandi maestri.
Negli anni, il suo percorso si è arricchito grazie a esperienze con figure di spicco come Ezio Marinato, Fabrizio Donatone, Emmanuele Forcone e Cécile Farkas Moritel.
Questi incontri gli hanno permesso di perfezionare tecniche, esplorare nuove idee e portare alla Pasticceria Savoia un approccio moderno, senza mai dimenticare le radici profonde della tradizione siciliana.
Diploma di “Pasticcere Professionista” – ALMA
Corsi di specializzazione con Marinato, Donatone e Cécile Farkas Moritel.
Corsi di specializzazione sulle torte moderne, con Emmanuele Forcone
Lasciati conquistare dai profumi e dai sapori della nostra pasticceria.
Ti aspettiamo per deliziarti con i nostri dolci raffinati!
Da generazioni, Pasticceria Savoia è il punto di riferimento per chi cerca sapori genuini,
perfetti per celebrare le giornate di festa o semplicemente rendere unico un momento quotidiano.
Tel. 0923 723219
info@pasticceriasavoia.it
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