La Pasticceria Savoia nasce a Marsala con un sogno: raccontare, attraverso i dolci, le tradizioni più autentiche della Sicilia.
Da generazioni, è il punto di riferimento per chi cerca sapori genuini, perfetti per celebrare le giornate di festa, accompagnare le ricorrenze speciali o semplicemente rendere unico un momento quotidiano.
Tra le mura della pasticceria, si respira ancora oggi l’atmosfera dei gesti di un tempo: impasti lavorati a mano con cura, profumi che avvolgono chi varca la soglia e ricette custodite come un tesoro prezioso, tramandate con amore da una generazione all’altra.
È così che la Pasticceria Savoia ha costruito la sua reputazione, trasformando la dolcezza in un’arte capace di unire passato e presente, condivisa con clienti affezionati di ieri e di oggi.
Nel 2025, la Pasticceria Savoia ha iniziato un nuovo capitolo della sua storia grazie a Salvatore Miceli, un pasticcere che ha saputo raccogliere l’eredità con rispetto, passione e una visione proiettata verso il futuro.
Cresciuto con l’amore per l’arte dolciaria, Salvatore si è formato all’ALMA, Scuola Internazionale di Cucina Italiana, dove ha appreso la precisione tecnica, l’attenzione al dettaglio e la creatività che caratterizzano i grandi maestri.
Negli anni, il suo percorso si è arricchito grazie a esperienze con figure di spicco come Ezio Marinato, Fabrizio Donatone ed Emmanuele Forcone.
Questi incontri gli hanno permesso di perfezionare tecniche, esplorare nuove idee e portare alla Pasticceria Savoia un approccio moderno, senza mai dimenticare le radici profonde della tradizione siciliana.
Diploma di “Pasticcere Professionista” – ALMA
Corsi di specializzazione con Marinato, Donatone e Cécile Farkas Moritel.
Corsi di specializzazione sulle torte moderne, con Emmanuele Forcone
Oggi, la Pasticceria Savoia continua a essere un punto di riferimento per chi cerca dolci che sappiano unire memoria e innovazione. I grandi classici della tradizione siciliana – come cannoli, cassate e biscotti tipici – convivono con creazioni moderne che raccontano la visione distintiva di Salvatore Miceli.
Da generazioni, Pasticceria Savoia è il punto di riferimento per chi cerca sapori genuini,
perfetti per celebrare le giornate di festa o semplicemente rendere unico un momento quotidiano.
Tel. 0923 723219
info@pasticceriasavoia.it
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